Soojendavad supid
Foto: kollaaž: (7 x Eva Pärtel, Jaan Heinmaa, Tuuli Mathisen, Siim Vahur, Jüri Seljamaa, Meeli Küttim, Priit Palomets)7 SOOJENDAVAT SUPPI: peleta rõskus kontidest nende kergesti valmivate ja soodsate roogadega
Hooajavahetus on alati veidi ränk, eriti kui oodatud suvesoojuse asemel pakutakse jahedat vihma ja tuult. Toit aitab siinjuurest kõige paremini sooja saada. Meie retseptid on lisaks veel taskusõbralikud, mis kuuseisu arvestades on vägagi aktuaalne.
Klikka retseptil: Soojendav kõrvitsasupp porgandiga
Lihtne odav ja maitsekas supike. Valmista kohe mitmekordne kogus ja sügavkülmuta, et oleks ka hiljem hea võtta.
Klikka retseptil: Soojendav hernepüreesupp ingveri ja kurkumiga
Kuldkollane, soojendav, toitev, maitsetest pungil, vürtsine... Supp sobib hästi jahedasse rõskesse aega viiruseid peletama.
Klikka retseptil: Tomati-läätsesupp ingveriga
See supp eeldab natuke nikerdamist, ent pakub vastu korraliku toeka kõhutäie, millega jäävad rahule ka need, kes muidu nõuavad õhtusöögiks ilmtingimata lihakraami.
Klikka retseptil: Vorstisupp tomati ja tšilliga
No enam lihtsamaks supikeetmine minna ei saa! Selle keedusega saavad hakkama kõik alates põhikoolist. Kellele vorstikraam kohe üldse peale ei lähe, kasutagu asemel meelepäraseid juurvilju.
Klikka retseptil: Batsillipeletajast tomatisupp küüslauguga
Päikeseikalduse puhuks on tomatisupp valminud päikesekollastest tomatitest. Viimaste puudumisel saab sama suurepärase ka hapumatest punastest. Küüslaugust krehvtine ja ingverist tuline batsillitõrje. Isukamail tasub supile lisada ka toitvaid läätsesid.
Klikka retseptil: Kartuli-šampinjonisupp küüslauguga
Seentega kartulisuppi võib valmistada nii potis kui ka pannil. Samas võib sellest saada ka lihtne panniroog, kui lisada vedelikku natukene vähem kui retseptis ette nähtud.
Klikka retseptil: Köögiviljasupp maheda küüslauguga
Lihtne supp, mis ei koorma eriti keha, kuid mida saab soovi korral suitsuvorstiga toekamaks teha.
Kommentaarid (0)