Sandra Vungi loobus vegantoitumisest tervislikel põhjustel.Foto: Krõõt Tarkmeel
Eesti Ekspress / Nipiraamat.ee 21. mai 2019 18:32
Pikaaegne vegan, toidublogija ja viie kokaraamatu autor Sandra Vungi teatas hiljuti, et on tervislikel põhjustel vegantoitumisega lõpparve teinud. Palusime toitumisnõustajal selgitada, kas veganlus ikka sobib igaühele.

Pikaaegne vegan, toidublogija ja viie kokaraamatu autor Sandra Vungi teatas hiljuti, et on tervislikel põhjustel vegantoitumisega lõpparve teinud. Palusime toitumisnõustajal selgitada, kas veganlus ikka sobib igaühele.

"Olin vegan kaksteist aastat ja sellest kümme pühendusin täielikult," rääkis Sandra Vungi Eesti Ekspressile. "Ma ei oleks iialgi arvanud, et minu suu seda ütleb, aga ühe isikliku tõsisema tervisehäda tõttu ei olnud mul võimalik enam veganina jätkata. Pidin tunnistama, et pikaaegne veganlus ei sobi kõigile, ja enda jaoks tervislikkuse ümber defineerima, sest tervis on number üks. Loomi ei söö ma siiani, aga ma ei taha vist enam kunagi ennast niimoodi liigitada, sest elu võib tuua uskumatuid pöördeid. Koolitusi teen vahel ikka, sest oskused ei ole mul kuskile kadunud ja on inimesi, kellele need on väga vajalikud," ütles Vungi. (Refereeritud artikli täistekst Eesti Ekspressis)

Toitumisnõustaja ja -koolitaja Reelika Õigemeel kinnitab, et kui inimene sööb tasakaalustatud vegantoitu, ei kujuta see tervisele ohtu. „Toitumine peab olema lihtsalt ilusasti läbimõeldud – menüü sisaldama piisavalt kõiki taimseid toidugruppe ja lisaks ka neid toitaineid, mida toidust ei saa. Tuleb endale selgeks teha põhitõed ja vajadusel nõu pidada toitumisnõustaja või -terapeudiga.”

Edasi lugemiseks vali endale sobiv plaan:

Telli Õhtulehe digipakett

Vaata võimalusi
  • 11 erinevat digiväljaannet
  • Üle 2000 artikli kuus
  • Jagamisõigus 4 sõbraga
  • Tellijatele mõeldud auhinnad
Näita vähem
€ 0 / nädal€ 11.99 / kuu
Telli

Osta üks artikkel

Ühe artikli lugemisõigus
  • Ühe artikli lugemisõigus
Näita vähem
€ 3.99